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 　　土壤有機質的分解和轉化

　　① 植物殘體的分解和轉化：植物殘體主要包括根、莖、葉的死亡組織，是由不同種類的有機化合物所組成，具有一定生物構造的有機整體。其分解不同于單一有機化合物

　　② 礦化過程：在微生物酶的作用下，有機化合物被徹底氧化分解為二氧化碳、水，釋放出能量，N、P、S等同時被釋放

　　③ 腐殖化過程：各種有機化合物通過微生物的合成或在原植物組織中聚合轉變為組成和結構比原來有機化合物更為復雜的新的有機化合物。

　　④ 土壤腐殖物質的分解和轉化

　　第一階段：經過物理化學作用和生物降解，使其芳香結構核心與其復合的簡單有機物分離，或是整個復合體解體;

　　第二階段：釋放的簡單有機化合物被分解和轉化，酚類聚合物被氧化;

　　第三階段：脂肪酸被分解，被釋放的芳香族化合物(如酚類)參與新腐殖質的形成。

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